Joulun lounaat

Tolvanen Catering kattaa joulun herkkulounaat

Joulu on ihanaa herkuttelun aikaa ja Tolvanen Catering sekä Ravintola Koti loihtivat herkulliset joululounaat toiveidesi mukaan niin työpaikalle, kotiin, kuin juhlahuoneistoon.  Voit myös varata Ravintola Kodin kabinetteja joululounaallesi.

Alla on muutama esimerkkimenu, joita olemme suunnitelleet tälle joulukaudelle.  Menuja voidaan toki muokata juuri teille sopivaksi.

Ota yhteyttä, niin suunnittelemme juuri teille sopivan joulun makuisen herkkuhetken.

Joulupöytä 1

Keitetyt perunat  

Akvaviittisilli  

Sinappisilakat  

Piparjuurituorejuusto täytteinen graavilohirulla  

Poronmaksapatee ja puolukkasurvos  

Rosolli ja kastike  

Italiansalaatti  

Sitruksinen vihersalaatti ja kastike  

Joulukinkku ja talon sinappi  

Imelletty perunalaatikko  

Lanttulaatikko  

Porkkanalaatikko  

Erilaisia jouluisia leipiä, voi  

Kotikalja, mehu, vesi 

Kahvi/ tee

Luumukermahyytelö

Joulupöytä 2

Keitetyt perunat  

Sherrysilli  

Savulohi ja puolukkamajoneesi  

Kotijuusto ja mausteinen chutney  

Rosolli ja punajuurikerma  

Karpalo coleslaw  

Raikas vihersalaatti ja kastike  

Savukanasalaatti ja kuminakastike  

Joulukinkku ja talon sinappi  

Imelletty perunalaatikko  

Lanttulaatikko  

Porkkanalaatikko  

Erilaisia jouluisia leipiä, voi  

Kotikalja, mehu, vesi 

Kahvi/ tee

Vanilja-puolukkarahka  

Joulupöytä 3

Joulukinkku

Talon sinappi

Imelletty perunalaatikkoLanttulaatikkoPorkkanalaatikko

Punajuuri-fetasalaatti

Savulohisalaatti

Vihreä viinirypälesalaatti  

Sienisalaatti

Salaatinkastike

Jouluisia leipiä ja voi  

Kotikalja, mehu, vesi

Kahvi/ tee

Jouluinen omenahalko

Herkkuja joulunhengessä

Klementiini-fetasalaatti tai Paahdettu palsternakkasalaatti

Waldorfinsalaatti   

Pähkinäinen porkkana-vihersalaatti tai Vihreä persimonsalaatti

Salaatinkastike

Punajuuri-auralaatikko tai Bataattilaatikko

Puolukoilla täytetty porsaanfilee ja jouluinen kastike tai Kokonaisena savustettua porsaanfileetä punaviinikastikkeessa tai Talvinen omenakana

Perunapaistos

Erilaisia jouluisia leipiä, voi  

Kotikalja, mehu, vesi

Kahvi/ tee

Suklaamousse

Jouluinen kahvitarjoilu  

Glögi, mantelit ja rusinat

Riistakierre

Savulohipiirakka

Karpalo-piparijuustokakku

Bostonpulla

Kahvi/ tee

 Joulun salaattipöytä

Klementiini-fetasalaatti

Salaatti paahdetuista kasviksista ja ohrasta

Jouluinen savupossusalaatti

Vihreä viinirypälesalaatti

Vinaigrette

Erilaisia jouluisia leipiä, voi, savulohilevite

 

Muista myös kysyä palveluitamme pikkujouluihin. Toimitamme pikkujoulutarjoiluja sinun tiloihin tai voit järjestää juhlat Ravintola Kodissa.  Kysy myös ohjelmatarjontaa kuten cocktail-koulu, disko, tietovisa, olut- tai viini-tasting.

Yhteystiedot: p. 044 5514 530 (arkisin kello 9-15) tai myynti@tolvanen.fi